清远压片糖果生产

压片糖果的原理及水分是什么

原理：

压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。

水分：

水分对片剂成型起着重要的作用。完全干燥的颗粒弹性大塑性小难于压成片，而水分能改善这种情况，可增加塑性，减少弹性，水分有足够的偶极矩，可能在粒子间起着特殊的桥梁作用，以保证粒子间的内聚力，当加压时颗粒的毛细管变形，从中溢出水，形成了极薄层分布于粒子间，因偶极作用使分子间引力加大而结合成片。 中南汉方压片糖果OEM，平衡膳食营养摄入！清远压片糖果生产

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压片糖果是原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，添加或者不添加食品添加剂（GB2760）或营养强化剂（GB14880），按生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。分为坚实型、夹心型、包衣抛光型三类。执行标准为SB/T10347。广东中南汉方针对压片糖果，凭借专业的团队，强大的原料数据库以及强烈的的企业使命感，中南汉方生物科技不断完善功能性食品产业链，满足企业发展需要，营造优化新的创新研发新环境。⼴东中南汉⽅⽣物科技有限公司坐落于美丽的⽺城，⼴州花都，隶属于广东赤帝生命科技有限公司，总投资1500万⼈⺠币，占地20000平⽅⽶，建筑⾯30000平⽅⽶广东中南汉方生物科技有限公司是营养代餐、益生菌、功能性压片糖果、固体饮料、酵素等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。本公司拥有完善的实验室和优越的科研力量，自有多条生产线，业务范围有OEM加工；来料加工，来样加工；ODM加工；并且提供加工定制及批发自有品牌产品。清远压片糖果生产

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